Ogród warzywny w pojemnikach
Jak możemy ułatwić sobie pracę w ogrodzie? Tworząc ogród jak z marzeń w podwyższanych grządkach. Od czego zacząć? Postaramy się przeprowadzić Was przez każdy etap takich prac. Pokażemy rozwiązania na każdą kieszeń, dla osób o różnych gustach i dopasowanych do każdego ogrodu. Startujemy!
Niewielka dawka historii
Idea podwyższonych grządek sięga czasów średniowiecznych, kiedy to zakładano uprawy na kopcach. Stwierdzono, że rośliny lepiej rozwijają się na lekko podniesionej i pochylonej powierzchni, gdyż wiosenne słońce szybciej nagrzewa ziemię. Takie kopce umacniano na brzegach drewnianymi deskami lub wyplatano płotki, aby ziemia nie była zbyt szybko wypłukiwana podczas podlewania. Przy okazji wytyczano przejścia pomiędzy grządkami.
Zalety ogródka warzywnego w pojemnikach
Dzięki podwyższonym grządkom łatwiej zorganizować ogród i zwiększyć możliwość jego wykorzystania, a także uprawiać w nich prawie wszystkie rośliny. Do tego mogą powstać nie tylko w ogrodzie, ale także na tarasie, czy balkonie lub na utwardzonej powierzchni. To nie wszystkie korzyści, jakie można uzyskać dzięki podwyższonym grządkom. Przede wszystkim oszczędzamy kręgosłup, unikając schylania się, ale także zmniejszamy nakłady pracy np. na odchwaszczanie, czy zwalczanie ślimaków. Pozbywamy się też uciążliwego przekopywania, co niszczy strukturę gleby. Z mniejszej powierzchni zbieramy więcej plonów, intensyfikując uprawy. Na dodatek jesteśmy niezależni od naturalnej gleby, która może nie być dostosowana do uprawy niektórych roślin. No i, co również jest ważne, możemy dowolnie podzielić przestrzeń ogrodu.
Lokalizacja ogródka warzywnego w pojemnikach
Na co zwrócić uwagę przy zakładaniu ogrodu na podwyższeniu?
Przede wszystkim musimy ustalić, jakie rośliny chcemy uprawiać. Od tego zależą warunki, jakie powinniśmy zapewnić roślinom. Większość warzyw i ziół lubi stanowiska słoneczne, co oznacza, że powinny być wystawione na działanie promieni słonecznych ponad 6 godzin dziennie. Rozejrzyjmy się więc po naszym ogrodzie, gdzie i kiedy pada cień rzucany przez budynek, drzewa, mur, czy inny obiekt. Rośliny uprawiane bez odpowiedniej ilości słońca są mniej aromatyczne, bardziej podatne na choroby i szkodniki.
Pełnego słońca wymagają:
- zioła: rozmaryn, tymianek, lawenda, hyzop, kocanka włoska, oregano, szałwia, bazylia, kolendra, koper włoski, majeranek, lubczyk;
- warzywa: kapusty, groch, cebula, czosnek, marchew, a także pomidor, papryka, oberżyna, dynia, cukinia.
Miejsce, w którym jest półcień lub słońce dociera tam przez co najmniej 5 godzin dziennie, można wykorzystać na uprawę warzyw liściastych takich, jak: sałata, szpinak, szczaw oraz burak ćwikłowy i liściowy, rzodkiewka, a także rośliny przyprawowe: pietruszka, szczypiorek i koper.
Najkorzystniejszy do założenia ogrodu podwyższonego jest kierunek północ – południe. Takie rozwiązanie zapewni optymalne nasłonecznienie w ciągu dnia, a rośliny nie będą się wzajemnie zacieniać. Jeśli ogród powstanie w kierunku wschód – zachód, ścianki podwyższenia od południa nagrzeją się szybciej, bo trafi na nie więcej słońca. Z kolei od północy do roślin trafi mniej słońca, przez co rosną nierównomiernie, a ziemia w skrzynkach wysycha nierównomiernie.
Ogród warzywny w pojemnikach - rozwiązania
Mamy wybraną lokalizację w ogrodzie i co dalej?
Musimy zdecydować, czy wykonamy grządki własnoręcznie, czy też skorzystamy z gotowych elementów. To już jest wybór bardzo indywidualny w zależności od naszych umiejętności. Do samodzielnej budowy grządek najlepsze są elementy drewniane, gdyż jest to materiał łatwy w obróbce. Najprostsze do wykorzystania są drewniane skrzynki lub palety. Większych umiejętności wymagają grządki z cegieł, naturalnych kamieni, betonu i metalu. Poniżej przygotowaliśmy dla Was proste zestawienie właściwości różnych materiałów na podwyższone grządki:
Materiały |
Zalety |
Wady |
Drewno |
Tanie, łatwe w obróbce, można nadać różne kształty |
Nietrwałe, drewno miękkie wymaga dodatkowych nakładów na zabezpieczenie przed butwieniem |
Palety |
Łatwe w montażu, można wykorzystać boki do dodatkowych nasadzeń, stabilne |
Nietrwałe, nie każdemu odpowiada estetyka |
Skrzynki |
Tanie, łatwo można przerobić je na mobilne, idealne na mniejsze powierzchnie lub na tarasy i balkony |
Nietrwałe, mniejsza pojemność |
Kamień |
Można uzyskać wiele form, trwałe, atrakcyjne, |
Drogie, wymagają umiejętności |
Cegła |
Przystępne cenowo można wykorzystać cegły z odzysku, atrakcyjny wygląd, łatwa aranżacja w pozostałą część ogrodu |
Wymagają fundamentu, wymagają umiejętności lub zatrudnienia fachowca |
Betonowe prefabrykaty |
Możliwe różne formy, |
Wymagają fundamentu |
Metal |
Możliwe różne formy i kształty, są nowoczesne |
Wymagają umiejętności lub zatrudnienia fachowca konieczna izolacja wewnątrz pojemnika, drogie |
Wykorzystując w ogrodzie drewno, trzeba liczyć się z jego mniejszą trwałością, niż pozostałych materiałów. Aby dłużej nam służyło, trzeba je chronić przed wilgocią, promieniowaniem UV, czy owadami bakteriami i grzybami. Można to zrobić na kilka sposobów:
- przymocować od wewnątrz folię;
- pomalować ochronną farbą, lakierem na bazie żywicy, lakierobejcą, olejami lub pokostem lnianym;
- zamocować na podwyższeniu lub na żwirze, izolując drewno od wilgotnej ziemi.