Kategorie

Karczoch Green Globe

Producent: Toraf
Dostępność:
Jest Jest
 (4 szt.)
Czas realizacji: 24 h
szt.
Cena netto: 1,52 zł 1,80 zł1,60 zł

To warzywo dopiero zdobywa u nas popularność. A szkoda, bo karczoch poza delikatnym smakiem może zaoferować nam dużo więcej. Jest rośliną wieloletnią, lecz w polskim klimacie uprawiany jako jednoroczny, wytrzymuje bowiem tylko kilkustopniowy mróz.

Częścią jadalną są pędy kwiatowe, ścinane od lipca do pierwszych przymrozków. Najpopularniejszym sposobem jedzenia ugotowanych karczochów jest odrywanie płatków, maczanie ich w sosie np. ziołowym i wysysanie, poczynając od nasady.

Wysiew nasion: luty - marzec, sadzenie do gruntu: w maju, a zbiory przeprowadza się w sierpniu-wrześniu.